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商品詳細

30BY 芽依 鳥取旭81%(無農薬・無肥料米)

販売価格: 3,300円 (税込)
[在庫数 20点]
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自然栽培農家・丸瀬家のお米。

戦前、鳥取県の奨励品種にもなっていた飯米【鳥取旭】 
京都発祥の旭米が元となり、西の旭・東の亀の尾とならぶお米を無農薬無肥料で栽培。

昔ながらの素朴なコメの旨みがある中に精米歩合81%と削らない中でも野性味あるクリア感もあるお酒。
大山のミネラル感ある仕込み水が酸味をより際立たせます!
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